Santa Eulalia Coffee Roaster
Pack Santas Mujeres
Pack Santas Mujeres
- Por separado
€71,60- En el pack
- €62,90
- Te ahorras
- €8,70
- Envío
- Incluido
- Lo que pagas
- €62,90
A España peninsular y Baleares el envío es gratis desde €35, así que aquí ya entra. Fuera de esa zona se calcula al pagar.
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- Tostado cada semana en Murcia
- Con fecha de tueste en la bolsa
- Cata SCA 84+ en todos los orígenes
Las cinco, en la misma mesa
Cada café de SEC lleva nombre de mujer, y este pack las reúne a todas. Cinco nombres, cinco países y cinco formas de entender el café, para descubrirlas una a una o compararlas en la misma mesa.
• Efigenia · Etiopía. Por el legado de África Oriental, cuna del café. Floral y ligera: jazmín, bergamota y miel.
• Dulce · Brasil. Por una de las figuras más queridas de Brasil, símbolo de entrega y calidez. Suave y redonda: caramelo, avellana y cereza negra.
• Laura · Colombia. Por una mujer pionera en la historia de Colombia, adelantada a su tiempo. Viva y dulce: acidez cítrica, caramelo y vainilla.
• Ángela · Costa Rica. En homenaje a las mujeres de la cooperativa de Tarrazú, que la cultivan de principio a fin. Limpia y sedosa: mandarina, albaricoque y azahar.
• Irene · Kenia. Por la beata Irene Stefani, a quien en Kenia llamaban Nyaatha, «madre de misericordia». Intensa y con carácter: jazmín, cítricos y chocolate negro.
De la más delicada a la más intensa, es la mejor manera de encontrar tu café o de regalar uno a quien todavía no lo ha encontrado.
Juntas salen mejor. Por separado, las cinco bolsas cuestan 71,60 €; en el pack, 62,90 €. Y el envío es gratis.
Incluye: 5 bolsas de 250 g, en grano, molido para espresso o molido para filtro. Se tuestan en Murcia cada semana y llevan la fecha de tueste en la bolsa.
Cómo prepararlo
Cómo prepararlo
Muele el grano justo antes de preparar para conservar sus aromas. Para filtro (V60, Aeropress, Chemex): 15 g de café por 250 ml de agua a 92-94°C, molienda media. Para espresso: 18 g de café molido fino en 36 g de extracción a 9 bares. Ajusta la molienda según el método para resaltar mejor sus notas de cata.
Nuestro proceso
Nuestro proceso
Trabajamos con importadores especializados en café de especialidad para traer microlotes con perfiles de taza excepcionales, todos con puntuación SCA 84+. Exigimos un tueste de precisión, con curvas térmicas adaptadas a cada variedad, y enviamos siempre café recién tostado con fecha visible.
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