Santa Eulalia Coffee Roaster
Pack Vocación
Pack Vocación
- Por separado
€29,40- En el pack
- €26,90
- Te ahorras
- €2,50
- Envío
- €6,50
- Lo que pagas
- €33,40
A España peninsular y Baleares el envío es gratis desde €35: te faltan €8,10.
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- Tostado cada semana en Murcia
- Con fecha de tueste en la bolsa
- Cata SCA 84+ en todos los orígenes
Dos cafés para tomárselo con calma
El filtro es para quien prepara el café sin prisa y le gusta encontrarle los matices. Dos cafés limpios, florales y brillantes, que lucen en taza grande. Como todos nuestros cafés, cada uno lleva el nombre de una mujer.
• Efigenia · Etiopía. Por el legado de África Oriental, cuna del café. Floral y ligera: jazmín, bergamota y miel.
• Ángela · Costa Rica. En homenaje a las mujeres de la cooperativa de Tarrazú, que la cultivan de principio a fin. Limpia y sedosa: mandarina, albaricoque y azahar.
Juntas salen mejor. Por separado, las dos bolsas cuestan 29,40 €; en el pack, 26,90 €. Añade una bolsa más y el envío te sale gratis (a partir de 35 €).
Incluye: 2 bolsas de 250 g, en grano, molido para filtro o molido para espresso. Se tuestan en Murcia cada semana y llevan la fecha de tueste en la bolsa.
Cómo prepararlo
Cómo prepararlo
Muele el grano justo antes de preparar para conservar sus aromas. Para filtro (V60, Aeropress, Chemex): 15 g de café por 250 ml de agua a 92-94°C, molienda media. Para espresso: 18 g de café molido fino en 36 g de extracción a 9 bares. Ajusta la molienda según el método para resaltar mejor sus notas de cata.
Nuestro proceso
Nuestro proceso
Trabajamos con importadores especializados en café de especialidad para traer microlotes con perfiles de taza excepcionales, todos con puntuación SCA 84+. Exigimos un tueste de precisión, con curvas térmicas adaptadas a cada variedad, y enviamos siempre café recién tostado con fecha visible.
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