Santa Eulalia Coffee Roaster
Pack Devoción
Pack Devoción
- Por separado
€42,20- En el pack
- €37,90
- Te ahorras
- €4,30
- Envío
- Incluido
- Lo que pagas
- €37,90
A España peninsular y Baleares el envío es gratis desde €35, así que aquí ya entra. Fuera de esa zona se calcula al pagar.
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- Tostado cada semana en Murcia
- Con fecha de tueste en la bolsa
- Cata SCA 84+ en todos los orígenes
Tres cafés, tres mujeres
Hay quien no concibe el día sin su espresso. Para esa devoción reunimos tres cafés con cuerpo y dulzor, ordenados de más suave a más intenso. Y como todos nuestros cafés, cada uno lleva el nombre de una mujer real.
• Dulce · Brasil. Por una de las figuras más queridas de Brasil, símbolo de entrega y calidez. Suave y redonda: caramelo, avellana y cereza negra. La que mejor aguanta la leche.
• Laura · Colombia. Por una mujer pionera en la historia de Colombia, adelantada a su tiempo. Viva y dulce: acidez cítrica, caramelo y vainilla.
• Irene · Kenia. Por la beata Irene Stefani, a quien en Kenia llamaban Nyaatha, «madre de misericordia». Intensa y con carácter: jazmín, cítricos y chocolate negro.
Juntas salen mejor. Por separado, las tres bolsas cuestan 42,20 €; en el pack, 37,90 €. Y como pasa de 35 €, el envío es gratis.
Incluye: 3 bolsas de 250 g, en grano, molido para espresso o molido para filtro. Se tuestan en Murcia cada semana y llevan la fecha de tueste en la bolsa.
Cómo prepararlo
Cómo prepararlo
Muele el grano justo antes de preparar para conservar sus aromas. Para filtro (V60, Aeropress, Chemex): 15 g de café por 250 ml de agua a 92-94°C, molienda media. Para espresso: 18 g de café molido fino en 36 g de extracción a 9 bares. Ajusta la molienda según el método para resaltar mejor sus notas de cata.
Nuestro proceso
Nuestro proceso
Trabajamos con importadores especializados en café de especialidad para traer microlotes con perfiles de taza excepcionales, todos con puntuación SCA 84+. Exigimos un tueste de precisión, con curvas térmicas adaptadas a cada variedad, y enviamos siempre café recién tostado con fecha visible.
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